Alberto Chicote se enfrenta por primera vez en ‘Pesadilla en la cocina’ a una lucha para salvar dos restaurantes con un giro sorprendente.
laSexta estrena este jueves 22 de diciembre una nueva entrega de ‘Pesadilla en la cocina’ con Alberto Chicote trasladándose hasta Puertollano (Ciudad Real) para acudir a la llamada de auxilio de ‘Leña y Carbón’: terminará echando una mano para sacar dos restaurantes por primera vez en su historia.
‘Leña y Carbón’ es, en principio, el nuevo reto al que se enfrenta Alberto Chicote. Un restaurante especializado en carne a la brasa que preocupa a su propietario, Chema, dueño también de otros cinco locales de restauración. Un conglomerado en el que ‘Leña y Carbón’ es el pulmón, siendo el que mejor funciona. Para Chema, la causa está en el personal, al que no considera -a excepción del encargado- cualificado. Sin embargo, la versión de las camareras es diferente: Chema no se implica, sus modos son malos y no asigna tareas. Un ambiente tenso y hostil que el propio Chicote vivirá en primera persona, chocando con el trato desagradable e insolente de Chema.
Tras conocer la delicada situación económica a la que se enfrenta el dueño, Chicote da un giro inesperado y decide cambiar el restaurante ‘Leña y Carbón’ por otro del grupo, ‘El Calamar’, el que peor funciona de los cinco que posee Chema. El objetivo de Chicote será que ‘Leña y Carbón’ mantenga una cierta independencia y no tenga que ser el soporte del resto de locales.
Una de las sorpresas a las que se enfrentará el chef será el sistema de rotación de empleados de Chema. Así, encontrará a camareras de ‘Leña y Carbón’ en ‘El Calamar’. Con trabajo duro y a pesar de los malos modos de Chema con Chicote, el equipo completo tendrá que enfrentarse a una difícil reapertura difícil pero ilusionante.
