Repasa la trayectoria del primer aspirante de ‘MasterChef’ en el mundo en conseguir una estrella Michelin con su restaurante.
RTVE Play sigue estrenando contenidos originales. El próximo 23 de febrero la plataforma estrena ‘Raíces’, un documental sobre Carlos Maldonado. A lo largo de dos episodios, ‘Raíces’ viaja a los orígenes del chef y repasa su infancia y su alborotada adolescencia.
La visita de Carlos Maldonado y su padre a un taller para arreglar la furgoneta con la que recorrieron tantos kilómetros es el desencadenante de ‘Raíces’. El documental refleja el ritmo frenético de la cocina de su restaurante; retrata la influencia que tienen la historia de Talavera y sus propias vivencias en su propuesta gastronómica y muestra su lado más personal y los momentos que comparte con su familia y amigos: los ratos de juegos con su hijo Carlos, los paseos en moto con su mujer Ruth, las cenas familiares mientras ven `MasterChef` o sus visitas al gimnasio con sus amigos de la infancia.
Todo ello intercalado con entrevistas al propio Carlos Maldonado, familiares, amigos, el equipo de Raíces y grandes nombres de la gastronomía española y de ‘MasterChef‘, como los chefs Jordi Cruz, Pepe Rodríguez o Joan Roca.
