El programa sigue el viaje del joven ecologista Diego García Vega por 7 países europeos buscando iniciativas sostenibles.
HBO Max pone fecha de estreno a ‘Chef Sin Desperdicio’. El próximo 10 de diciembre llega a la plataforma de streaming este formato, que sigue el viaje del joven ecologista Diego García Vega por 7 países europeos buscando iniciativas sostenibles y cocinando con los mejores chefs con el objetivo de reutilizar el desperdicio de alimentos.
El formato está compuesto por 8 episodios de 45 minutos en los que un joven biólogo y ecologista aprende cómo cocinar “wasted food” con la ayuda de algunos de los mejores chefs de Europa. El objetivo es enseñar al mundo que la comida también se puede reutilizar. Cada episodio tendrá lugar en un país europeo. España, Portugal, Noruega, Dinamarca, Suecia, Holanda, Polonia y Hungría son los países seleccionados para esta primera temporada.
A lo largo del viaje, Diego García Vega, encontrará iniciativas y actividades relacionados con el desperdicio de alimentos. Se dará visibilidad a proyectos que han sido creados con el propósito de resolver ciertos problemas medioambientales y demostrar que un pequeño cambio en cada uno de nosotros, puede conducir a un mundo mejor y más sostenible.
Por último, a través de la inmersión en el mundo culinario de los chefs, todos ellos reconocidos con premios como Estrellas Michelin, se mostrarán nuevas formas de hacer del desperdicio de alimentos una fuente de nuevas experiencias y demostrará que la comida también puede reutilizarse.
