Los concursantes de ‘MasterChef 11’ elaborarán un plato libre con verduras ante la mirada de Bosé.
TVE emite este lunes 22 y martes 23 de mayo dos nuevas entregas de ‘MasterChef 11‘. El primer día, los aspirantes aprenderán que la cocina es producto y técnica, pero también creatividad, esfuerzo y, sobre todo, pasión. ‘MasterChef 11’ también recibirá la visita de Miguel Bosé. El martes, la prueba de exteriores será en la Residencia de la Tercera Edad Pinar de Aravaca en Madrid.
De este modo, en la primera de las pruebas, deberán cortar una serie de verduras según las exigencias del jurado. Después, elaborarán un plato libre con las verduras como protagonistas, utilizando los cortes practicados anteriormente y, al menos, una técnica de vanguardia. En la prueba de eliminación, los delantales negros se enfrentarán a una prueba de fritura. Cada 15 minutos, los aspirantes presentarán ante el jurado y María Lo, ganadora de ‘MasterChef 10’, tres frituras diferentes utilizando los ingredientes encontrados bajo una Caja Misteriosa. Los dos peores se enfrentarán en un último cocinado en el que presentarán dos nuevas frituras integradas en un plato libre con proteína animal.
El martes, ‘MasterChef’ rendirá un sincero homenaje a la sabiduría y el legado de las personas mayores. Aspirantes y jueces visitarán la Residencia de la Tercera Edad Pinar de Aravaca (Madrid). Los equipos tendrán que poner todo su sentimiento y su emoción a la hora de reproducir el menú creado para esta prueba por la chef Pepa Muñoz (un sol Repsol), ya que las creaciones serán saboreadas por 70 residentes y empleados de la residencia. También asistirán las dos ganadoras de ‘MasterChef Abuelos’, Guadalupe Fiñana y Almudena Gandarias.
El equipo perdedor regresará a las cocinas dispuesto a pelear por seguir en la competición. Cada delantal negro replicará uno de los platos adaptados para alérgicos e intolerantes propuestos por el jurado. ¿Serán capaces de hacer pasta sin gluten, flan sin huevo o bechamel sin lactosa? Los ganadores de ‘MasterChef Celebrity 6’, Juanma Castaño y Miki Nadal, les animarán.
