Sergio Rodilla, director de marketing de las heladerías L’Antiga Valenciana, se infiltrarán entre sus empleados en ‘El Jefe Infiltrado’.
Continúa la nueva temporada de ‘El Jefe Infiltrado’ en laSexta en L’Antiga Valenciana. Vuelven los directivos camuflados entre empleados, las coartadas para que ningún miembro de la plantilla descubra que su compañero es su superior y los secretos de cómo funcionan empresas que utilizamos a diario.
De este modo, este martes 9 de mayo, Sergio Rodilla, director de marketing de L’Antiga Valenciana, históricas heladerías fundadas en 1931, se infiltrarán entre sus empleados para comprobar si respetan los valores tradicionales de la compañía. Bajo una identidad falsa comprobará que algunos de sus trabajadores regalan abrazos…y producto si eres su amigo, otros, tienen más fuerza para romper el mostrador que maña para poner un helado y otros reinventan la carta a su gusto.
Durante una semana, el jefe será Jacobo, hijo de un aristócrata cuyo padre quiere que demuestre que sabe ganarse la vida antes de heredar el título. Sin levantar sospechas, trabajará con un trabajador que, tras estar 20 años al frente de la misma heladería, ha adquirido malos hábitos y fideliza a los clientes de una forma poco rentable para la empresa.
Se infiltrará también con una trabajadora del obrador la cual demuestra ser una maestra a la hora de elaborar tartas, cocas y demás delicias de la repostería dulce y salada. Pero como nunca hay dicha completa, el jefe se verá obligado a impedir que una tarta salga al mercado al no cumplir los requisitos mínimos exigidos por la empresa.
Aprovechará para trabajar en una heladería de Mamma Luisa con una franquiciada que, sin consultar con la empresa, ha decidido crear su propia heladería. Ha cambiado todos los protocolos impuestos por la empresa. Desde reinventar la carta hasta la exposición de los helados en los mostradores. Por último, también se infiltrará en el local más antiguo de la empresa. Allí trabajará con una empleada que tiene serias dificultades para hacer un helado.
