Chicote en ‘Pesadilla en la cocina’ acude a ‘Los cinco sentidos’, en la localidad madrileña de Coslada, donde hay un claro problema de liderazgo.
laSexta estrena este jueves 23 de febrero la última entrega de ‘Pesadilla en la cocina’, con Alberto Chicote desplazándose a ‘Los cinco sentidos’, en la localidad madrileña de Coslada, donde hay un claro problema de liderazgo que tiene repercusiones personales
De este modo, la última misión de Alberto Chicote en esta temporada de ‘Pesadilla en la cocina’ pasa por rescatar el local de una pareja que ve cómo su negocio se está yendo al traste en paralelo a su relación personal. Y es que ‘Los cinco sentidos’, el restaurante que regenta Quique junto a Lourdes, que trabaja en él como cocinera, va de mal en peor. Pero si hay problemas materiales, lo que de verdad mantiene al local en una posición difícil es la falta de liderazgo de Quique y Lourdes. Llevan el negocio -en el que también trabajan Borja, hijo de Lourdes, y dos amigas de la pareja- hacia la ruina.
En ‘Los cinco sentidos’ la confianza es, precisamente, lo que no favorece el buen hacer del equipo. Las comandas desorganizadas o las raciones excesivas y nada rentables son sólo algunos de los problemas que afronta el local. Chicote detecta pronto que el principal escollo es la comunicación entre Quique y Lourdes. Si ella no se siente valorada y su frustración es cada vez mayor, él cree que su pareja no sabe mandar y le abruma con problemas. A este cóctel se suma la actitud de Borja, que en ocasiones se toma demasiadas licencias.
Con este panorama, las expectativas de Chicote no son alentadoras. El chef tendrá que hacerles ver que hay que cambiar la forma de trabajo si quieren evitar que el caos se lleve por delante el negocio y su relación. Para ello, Chicote se verá obligado a motivar a ambos y hacerles comprender que solo compartiendo la responsabilidad podrán sacar adelante ‘Los cinco sentidos’.
