También estarán en el programa Javier, de ‘MasterChef Junior 8’, y los chefs Fina Puigdevall y Jordi Bordas.
Tras un duelo de titanes, Toni tuvo que despedirse de las cocinas de ‘MasterChef’ en la recta final del programa. Este martes 29 de junio el jurado les ha preparado una sorpresa muy especial para darles una inyección de energía en la recta final: la visita de sus familiares.
Para demostrar su evolución, en la primera prueba tendrán que actualizar los platos que les trasladan a su infancia, incorporando una técnica de vanguardia. Durante el cocinado, también recibirán la visita de Javier, finalista de la octava edición de ‘MasterChef Junior’. Además, el mejor de este reto conseguirá un fantástico premio: su plato estará en la carta del restaurante ‘MasterChef’ durante toda la temporada.
En la prueba de exteriores, los aspirantes viajarán a la Comarca de La Garrotxa, en Girona, para disfrutar de la cuina volcánica. Allí, en la cocina del restaurante de Fina Puigdevall trabajarán a las órdenes de sus jefes de partida, como lo harían en un servicio real. Cada equipo elaborará dos platos para treinta y dos profesionales, que no deben notar que los platos están elaborados por personal ajeno al restaurante. Los miembros del equipo ganador se convertirán automáticamente en semifinalistas de la novena edición de ‘MasterChef’.
Reto con café en la prueba de eliminación
De vuelta al plató, los delantales negros se enfrentarán a un complicado reto: reproducir una taza de capuccino. El plato consta de siete elaboraciones: un bizcocho de café, una ganache montada de chocolate, un crujiente de café, una mousse ligera de chocolate negro, una mousse de chocolate blanco y vainilla, una cobertura de chocolate blanco y un gelificado ligero de café.
El chef pastelero Jordi Bordas, primer español en proclamarse campeón del mundo de Pastelería, les dará las claves para brillar. Además, la actriz Maribel Verdú también se pasará por las cocinas para animar a los aspirantes en este decisivo reto.
